Բովանդակություն
Բովանդակություն
Հիշողության կորուստը և ուղեղի կարողությունների նվազումը անխուսափելի չեն տարիքի հետ։
Ուղեղի բջիջները մարմնի ամենաբարդ, երկարակյաց և սննդարար պահանջկոտ բջիջներն են։ Գիտական ուսումնասիրությունները ցույց են տվել, որ ինտելեկտը, հիշողությունը, վարքագիծը և կենտրոնացումը բոլորը կախված են ուղեղի սննդի որակից։ Երիտասարդ թե տարեց, մեր սննդային կարգավիճակը կարևոր դեր է խաղում մեր ուղեղի գործունեության որակի որոշման գործում։
Կան բազմաթիվ սննդային հավելումների բաղադրիչներ, որոնք նպաստում են ուղեղի առողջության բարելավմանը։ Այս հոդվածը կկենտրոնանա նրանց վրա, ովքեր ունեն ամենամեծ հետազոտական աջակցությունը։ Կարևոր է նաև նշել, որ սրտանոթային առողջության և ուղեղի առողջության միջև կա շատ ուժեղ կապ։ Զարմանալի չէ, որ սրտի առողջությունը սատարող նույն սննդակարգի, կենսակերպի և հավելումների ռազմավարություններից շատերն ունեն նաև ուղեղի առողջությունը սատարելու լրացուցիչ օգուտ (ուղղակիորեն կամ անուղղակիորեն):
Բազմաթիվ ուսումնասիրություններ ցույց են տվել, որ ուղեղի գործառույթը անմիջականորեն կապված է սննդային վիճակի հետ, հատկապես հիմնական սննդանյութերի, ինչպիսիք են վիտամինները, հանքանյութերը և օմեգա-3 ճարպաթթուները:1-3
Հաշվի առնելով սննդանյութերի անբավարարության հաճախականությունը, հատկապես տարեց բնակչության մոտ, հնարավոր է, որ մտավոր գործառույթների և հիշողության խանգարման շատ դեպքեր սննդային պատճառ ունեն։
B վիտամինները և օմեգա-3 ճարպաթթուները կարևոր են ուղեղի գործունեության և հիշողության համար։ Զարմանալի չէ, որ դրանք ամենաարդյունավետն են, երբ երկուսն էլ ընդունվում են։
Նախ անդրադառնանք Օքսֆորդի կլինիկական նյարդաբանության ամբիոնում անցկացված ուսումնասիրությանը, որը ընդգծում է B վիտամինների լրացուցիչ ընդունման ազդեցությունը։4 Ուսումնասիրությանը մասնակցել են 156 տարեց հիվանդներ, որոնք ունեին թեթև ճանաչողական խանգարում և մտավոր գործառույթների ծանր կորստի բարձր ռիսկ։ Հիվանդները բաժանվել են երկու խմբի՝ մեկ խումբը ամեն օր ընդունել է 800 միկրոգրամ ֆոլաթթվի, 20 միլիգրամ վիտամին B6-ի և 500 միկրոգրամ վիտամին B12-ի հավելում, իսկ մյուս խումբը՝ պլացեբո հավելում։ ֆոլաթթվի, B6և B12 այդ մակարդակները սովորաբար այն են, ինչ կարող եք գտնել բարձր արդյունավետության բազմակի վիտամինային և հանքային բանաձևում:
Փորձարկումից առաջ և փորձարկման ժամանակահատվածում հետազոտողները օգտագործել են մագնիսական ռեզոնանսային պատկերացում (ՄՌՏ)՝ հիվանդների ուղեղում մոխրագույն նյութի ատրոֆիայի մակարդակը չափելու համար։ Մոխրագույն նյութի ատրոֆիան (նվազումը) ուղեղի արագացված ծերացման նշան է։
Երկամյա ուսումնասիրության ավարտից հետո հետազոտողները պարզեցին, որ B վիտամինի հավելում ստացողների մոտ գորշ նյութի կծկումը մոտ յոթ անգամ ավելի քիչ էր, քան պլացեբո ստացող խմբի մոտ։
Հետազոտողները նաև պարզել են, որ նրանք, որոնց մոխրագույն նյութը ամենաարագն էր կրճատվում, ունեին հոմոցիստեինի ավելի բարձր մակարդակ, և նրանք, ովքեր ավելի բարձր հոմոցիստեինի մակարդակ ունեին, սկզբում ամենամեծ օգուտն էին ստանում B վիտամինի հավելումներից։ Հոմոցիստեինը մեթիոնին ամինաթթվի մետաբոլիտ է, որի մակարդակը կբարձրանա, եթե B12, B6 կամ ֆոլաթթվի մակարդակը ցածր է։ Հոմոցիստեինը կարող է հանգեցնել ուղեղի և այլ հյուսվածքների օքսիդատիվ վնասման աճի։
Իրենց եզրակացության մեջ Օքսֆորդի հետազոտողները պարզել են, որ B վիտամինի հավելումները կարող են դանդաղեցնել ուղեղի որոշակի հատվածների ատրոֆիան, որոնք կապված են ճանաչողական անկման հետ։4
Օքսֆորդի համալսարանում անցկացված մեկ այլ ուսումնասիրություն ցույց տվեց, որ ուղեղում օմեգա-3 ճարպաթթուների ավելի բարձր մակարդակ ունենալը մեծացնում է B վիտամինների օգուտները ճանաչողական գործառույթը բարելավելու համար։5
Ավելի քան 250 մարդ, ովքեր ունեին թույլ մտավոր կարողություններ, անցել են մի շարք թեստեր՝ չափելու նրանց ճանաչողական կարողությունները և արյան մեջ օմեգա-3 ճարպաթթուների՝ EPA-ի և DHA-ի մակարդակը։ Մասնակիցները բաժանվել են երկու պատահականորեն ընտրված խմբերի, որոնք երկու տարվա ընթացքում ստացել են կամ B վիտամինների հավելում, կամ պլացեբո հաբ։ Նրանց ճանաչողական կարողությունները նույնպես չափվել են, և արդյունքները համեմատվել են ուսումնասիրության սկզբից ստացված նախնական արդյունքների հետ։
Հետազոտողները պարզել են, որ EPA+DHA-ի ցածր մակարդակ ունեցող մարդկանց մոտ B վիտամինի հավելումը գրեթե ոչ մի ազդեցություն չի ունեցել մոխրագույն նյութի կորստի կանխարգելման գործում։ Սակայն նրանց մոտ, ովքեր ունեին EPA+DHA բարձր մակարդակ, B վիտամինները շատ արդյունավետ էին ճանաչողական անկման կանխարգելման գործում՝ պլացեբոյի համեմատ: Այս արդյունքները շրջադարձային են, քանի որ ցույց են տալիս, որ B վիտամինները ավելի լավ են դանդաղեցնում ուղեղի ատրոֆիայի արագությունը թեթև ճանաչողական խանգարման դեպքում՝ EPA+DHA-ի լավ մակարդակ ունեցողների մոտ։
Իհարկե, այս օմեգա-3 ճարպաթթուների ավելի բարձր ընդունումը կապված է տրամադրության և մտավոր գործառույթների բարելավման հետ։ Օրինակ՝ Ֆրամինգհեմի հայտնի սրտի ուսումնասիրության վերլուծությունը ցույց է տվել, որ արյան մեջ DHA-ի ավելի բարձր մակարդակ ունեցող մարդկանց մոտ դեմենցիա զարգացնելու ռիսկը 47%-ով նվազել է՝ համեմատած DHA-ի ավելի ցածր մակարդակ ունեցող մարդկանց հետ։
Այս ուսումնասիրության արդյունքները ցույց են տալիս, որ շաբաթական 2-3 անգամ օմեգա-3 ճարպաթթուներով հարուստ ձուկ ուտելը կամ օրական առնվազն 1000 մգ EPA+DHA պարունակող ձկան յուղ ընդունելը գրեթե 50%-ով նվազեցնում է լուրջ մտավոր անկման ռիսկը։6-8
Հիմնականն այն է, որ բարձր արդյունավետության բազմակի վիտամինային և հանքային բանաձևի ընդունումը, որը բավարար քանակությամբ B վիտամիններ է մատակարարում, ինչպես նաև որակյալ ձկան յուղից ստացված 1000-2000 մգ EPA+DHA-ի ընդունումը կարող է զգալիորեն նվազեցնել տարիքի հետ կապված մտավոր կարողությունների անկման ռիսկը։
Բացի ձկից, որը մատակարարում է օմեգա-3 ճարպաթթուներ, կան շատ այլ սննդամթերքներ, որոնք օգտակար են ուղեղի աշխատանքի համար։
Չիկագոյի Ռաշ համալսարանի բժշկական կենտրոնում անցկացված ուսումնասիրությունը դիտարկել է «Հիշողություն և ծերացում» նախագծի 960 մասնակիցների, ովքեր լրացրել են սննդի օգտագործման հաճախականության հարցաթերթիկ և ունեցել են առնվազն 2 ճանաչողական գնահատական գրեթե հինգ տարվա ընթացքում։ Եզրակացությունն այն էր, որ օրական մոտավորապես 1 բաժին կանաչ տերևավոր բանջարեղենի և K1 վիտամինով, լյուտեինով, ֆոլաթթվով, α-տոկոֆերոլով, նիտրատով և կեմպֆերոլով հարուստ սննդի օգտագործումը կանխում է ծերացման հետ կապված ճանաչողական անկումը։
Փորձեք ձեր սննդակարգին ավելացնել կանաչեղենի հավելում ՝ սուպեր կանաչեղենի հետ միասին, ինչպիսիք են սպիրուլինան, քլորելան, ցորենի խոտի հյութը, գարու խոտի հյութըև այլն։
Հապալասը և ֆլավոնոիդներով հարուստ այլ սննդամթերքները կամ քաղվածքները մեկ այլ սննդամթերք են, որոնք հատկապես օգտակար են ուղեղի կարողությունները խթանելու համար։ Կենդանիների վրա կատարված ուսումնասիրություններում հետազոտողները պարզել են, որ հապալասը օգնում է պաշտպանել ուղեղը օքսիդատիվ սթրեսից և հիշողության կորստից։10 Երբ տարեց առնետներին օրական տրվեց մարդու համար համարժեք 1 բաժակ հապալաս, նրանք ցույց տվեցին զգալի բարելավումներ ինչպես ուսման կարողությունների, այնպես էլ շարժիչ հմտությունների մեջ, ինչը նրանց մտավոր առումով դարձնում է շատ ավելի երիտասարդ առնետների մտավոր համարժեք։ Երբ առնետների ուղեղը հետազոտվեց, պարզվեց, որ այն առնետների ուղեղի բջիջները, որոնց հապալաս էին տվել, ավելի արդյունավետորեն էին շփվում, քան այն մյուս տարեց առնետների բջիջները, որոնց հապալաս չէր տվել։
Փորձեք ավելի շատ հապալաս ուտել, ինչպես նաև ընդունել ֆլավոնոիդներով հարուստ քաղվածք, ինչպիսիք են հապալասի, խաղողի կորիզի, կամ սոճու կեղևի քաղվածքը (օրական 100-ից 300 մգ):
Միտոքոնդրիաները մեր բջիջների էներգիա արտադրող բաժանմունքներն են։ Աճող հետազոտություններ կան, որոնք փաստում են միտոքոնդրիալ ֆունկցիայի նվազման դերը ծերացման, ճանաչողական ֆունկցիայի նվազման և վատ հիշողության մեջ։ Ուղեղը կազմում է մեր մարմնի քաշի ընդամենը մոտ երկու տոկոսը, բայց այն սպառում է մարմնի էներգիայի և թթվածնի ավելի քան քսան տոկոսը։ Ուղեղը պահանջում է բացառիկ միտոքոնդրիալ էներգիայի արտադրություն՝ օպտիմալ գործելու համար։
Միտոքոնդրիալ ֆունկցիայի բարելավման համար անհրաժեշտ է հետևյալը՝
Ինչ վերաբերում է միտոքոնդրիալ ուժեղացուցիչներին, երկու սննդային հավելումներ, որոնք, ինչպես ցույց է տրվել, շատ լավ են համագործակցում հիշողության և ճանաչողության բարելավման գործում, դա կոենզիմ Q10-ն է (CoQ10) և պիրոլոքինոլինքվինոնը (PQQ):
CoQ10-ը շատ հայտնի է, բայց PQQ-ն նոր է սկսում ժողովրդականություն ձեռք բերել։ PQQ-ն հզոր հակաօքսիդանտ է, որը հատուկ պաշտպանում է միտոքոնդրիալ վնասից։ Այն նաև նպաստում է ծերացող բջիջներում նոր միտոքոնդրիաների ինքնաբուխ առաջացմանը, մի գործընթաց, որը հայտնի է որպես միտոքոնդրիալ կենսագենեզ։ Այս ազդեցությունն է պատճառը, որ PQQ-ն այդքան հետաքրքիր է որպես ծերացման դեմ ռազմավարություն։
Թեև PQQ-ն արդյունավետ է ինքնուրույն, երբ այն համակցվում է կոենզիմ Q10-ի հետ, նկատվել են ավելի լավ արդյունքներ։ 40-70 տարեկան 71 միջին տարիքի և տարեց մարդկանց մասնակցությամբ մեկ ուսումնասիրության ժամանակ, օրական 20 մգ PQQ հավելումը հանգեցրել է ավելի բարձր ճանաչողական ֆունկցիայի թեստերի բարելավման՝ համեմատած պլացեբո խմբի հետ, սակայն 20 մգ PQQ-ն 300 մգ CoQ10-ի հետ միասին ստացող խմբում արդյունքներն ավելի տպավորիչ էին։11 PQQ-ն և CoQ10-ը երկուսն էլ մասնակցում են միտոքոնդրիալ էներգիայի արտադրությանը, ուստի այս արդյունքները այդքան էլ զարմանալի չեն։11,12
Ացետիլ-L-կարնիտինը (ALC) կարնիտինի ամենակարևոր ձևն է, մի միացություն, որը մեր օրգանիզմն արտադրում է (ինչպես CoQ10-ը), սակայն երբեմն առաջանում է դրա անբավարարություն։
Կարնիտինը կարևոր դեր է խաղում ճարպերի, ածխաջրերի և սպիտակուցների նյութափոխանակության, ինչպես նաև էներգիայի արտադրության մեջ և կարևոր է միտոքոնդրիալ նյութափոխանակության համար։ ALC-ն համարվում է ուղեղի առողջությունը խթանելու համար նախընտրելի կարնիտինի ձև։13
ALC-ն պաշտպանում և ուժեղացնում է ուղեղի բջիջների միտոքոնդրիաների ակտիվությունը և նվազեցնում է օքսիդատիվ սթրեսը։ Դա հանգեցնում է ուղեղի բջիջներում էներգիայի արտադրության ավելի բարձրացմանը, և դա հանգեցնում է ուղեղի ավելի լավ գործառույթի։
Կլինիկական ուսումնասիրությունները ցույց են տվել, որ ALC-ն կարող է բարելավել մտավոր կարողությունները և հիշողությունը։ Նշված բարելավումներից մի քանիսը ներառում են կարճաժամկետ ուսումնական առաջադրանքներ, հատուկ ուսումնական առաջադրանքներ, ուշադրության ժամանակային սահմանափակումով առաջադրանքներ և անձնական ճանաչման առաջադրանքներ: Երբեմն ազդեցությունը նկատվում է օգտագործման առաջին ամսվա ընթացքում, սակայն ALC-ի երկարատև օգտագործումը (օրինակ՝ մեկ տարուց ավելի օգտագործման դեպքում) անկասկած կապված է երկարատև հիշողության և ուշադրության բարելավման հետ։14 ALC-ի սովորական դեղաչափը օրական 900-ից 1500 մգ է։
Ռեսվերատրոլը բուսական միացություն է, որը ցածր քանակությամբ հանդիպում է կարմիր խաղողի կեղևում, կարմիր գինու, կակաոյի փոշու, թխման շոկոլադի, սև շոկոլադի, գետնանուշի և թթենու կեղևում։ Ռեսվերատրոլը ակտիվացնում է սիրտուին 1 անունով հայտնի ֆերմենտը, որը կարևոր դեր է խաղում բջջային կյանքի տևողության կարգավորման մեջ։ Այն նաև խթանում է ուղեղի գործառույթը և նպաստում արյան մեջ շաքարի մակարդակի բարելավմանը՝ ուժեղացնելով ինսուլինի ազդեցությունը։
Մարդկանց վրա կատարված կլինիկական հետազոտությունները ցույց են տալիս, որ ռեսվերատրոլը նվազեցնում է ուղեղի բորբոքման մարկերները, որոնք կապված են ծերացման և մտավոր գործառույթների վատթարացման հետ տարեց մեծահասակների մոտ։15,16 Արդյունքում, ռեսվերատրոլը բարելավել է տրամադրությունը, մտավոր ճանաչողությունը և առօրյա կյանքի գործունեության չափանիշների միավորները տարեց մեծահասակների մոտ։
Ռեսվերատրոլի հավելումների մեծ մասը որպես աղբյուր օգտագործում է ճապոնական Polygonum cuspidatum-ը։ Տիպիկ դեղաչափը օրական 1000 մգ բնական տրանս-ռեսվերատրոլ է։
Կուրկումինը քրքումի դեղին գունանյութն է։ Բացի մի շարք հակատարիքային ազդեցություններ ունենալուց, կուրկումինը անհավանականորեն խոստումնալից է որպես ուղեղի պաշտպան և խթանիչ։17
Հնդկաստանի գյուղական շրջանների բնակիչները, ովքեր մեծ քանակությամբ քրքում են օգտագործում, աշխարհում ամենացածր տարիքի հետ կապված ուղեղի խնդիրների առաջացման հավանականությունն ունեն։ Իհարկե, քրքումը (կարիի հիմնական բաղադրիչը) կարող է առատորեն օգտագործվել սննդակարգում, բայց կուրկումինի արտադրանք ընդունելը ապահովում է ավելի բարձր դեղաչափեր՝ ավելի լավ արդյունքներ ստանալու համար:
UCLA-ում անցկացված ուսումնասիրության ընթացքում 50-ից 90 տարեկան 40 մեծահասակներ, որոնք ունեին ճանաչողական և հիշողության խանգարումներ, պատահականորեն նշանակվել են պլացեբո կամ Թերակուրմին՝ կուրկումինի բարձր կենսամատչելի ձև, ստանալու համար՝ 90 միլիգրամ կուրկումինի դեղաչափով՝ օրական երկու անգամ, 18 ամսվա ընթացքում։18
Բոլոր 40 մասնակիցները ստացել են մտավոր կարողությունների ստանդարտացված գնահատումներ ուսումնասիրության սկզբում, վեցամսյա ընդմիջումներով և 18 ամիս անց։ Թերակուրմին ընդունողների մոտ հիշողության և ուշադրության կարողությունների զգալի բարելավումներ նկատվեցին, մինչդեռ պլացեբո ստացողների մոտ՝ ոչ։ Հիշողության թեստերում կուրկումին ընդունողների մոտ 18 ամսվա ընթացքում հիշողության մակարդակը բարելավվել է 28 տոկոսով։ Կուրկումին ընդունողների մոտ տրամադրության աննշան բարելավում է նկատվել, իսկ նրանց ուղեղի ՊԷՏ սկանավորումը ցույց է տվել զգալիորեն ավելի քիչ վնաս։ Թերակուրամինը և կուրկումինի այլ պատրաստուկները կարևոր քայլ են տարիքային մտավոր անկման կանխարգելմանը ձգտող մարդկանց համար։
Ձեր մարմնի յուրաքանչյուր բջիջի կողմից արտադրվող ամենակարևոր միացություններից մեկը գլուտատիոնն է: Բջիջները օգտագործում են այս արժեքավոր միացությունը՝ վնասից պաշտպանվելու, ինչպես նաև վնասակար միացությունները դետոքսիկացնելու համար։
Գլուտատիոնը փոքր սպիտակուցային մոլեկուլ է, որը կազմված է գլուտամատ, ցիստեին և գլիցին ամինաթթուներից։ 100 տարվա հետազոտությունների ընթացքում ավելի քան 100,000 գիտական հոդվածներ հաստատել են, որ բջջային գլուտատիոնի մակարդակի պահպանումը բջջային պատշաճ գործառույթի, իմունային համակարգի առողջության և ծերացման գործընթացը դանդաղեցնելու ամենակարևոր բանալիներից մեկն է։ Գլուտատիոնը մարմնի ամենաարդյունավետ դետոքսիկացնող միջոցն է։ Գլուտատիոնը կապում է անցանկալի տոքսինները, աղտոտիչները, քաղցկեղ առաջացնող քիմիական նյութերը, ծանր մետաղները և դեղերի մետաբոլիտները և դրանք արտազատում է մեզի կամ աղիքների միջոցով։19
Գլուտատիոնի մակարդակը հակված է նվազել տարիքի հետ, ինչպես նաև, երբ մենք ենթարկվում ենք տոքսինների, դեղերի, շրջակա միջավայրի աղտոտման և օքսիդատիվ վնաս պատճառող ցանկացած այլ միացության ազդեցությանը։ Ուղեղի գլուտատիոնի մակարդակի անկումը կործանարար է ուղեղի բջիջների համար։20 Առողջ սննդակարգը կարող է օգնել բարձրացնել գլուտատիոնի մակարդակը, բայց միայն սահմանափակ չափով, լրացուցիչ ընդունումը շատ ավելի արդյունավետ է։
Գլուտատիոնի մակարդակը բարձրացնելու ամենատարածված լրացուցիչ մոտեցումը գլուտատիոնի կամ N-ացետիլցիստեինիընդունումն է։ Վերջերս կատարված ուսումնասիրություններից առաջ գլուտատիոնի՝ որպես սննդային հավելման օգտագործման վերաբերյալ որոշակի հակասություններ կային, քանի որ կարծում էին, որ գլուտատիոնը կարող է չներծծվել բանավոր ընդունվելիս։ Կան մի քանի ուսումնասիրություններ, որոնք ցույց են տալիս, որ բանավոր ընդունվող գլուտատիոնը ներծծվում է և կարող է բարելավել բջջային պաշտպանությունը։21
Վերականգնված գլուտատիոնի բանավոր հավելումների համար սովորական դեղաչափը օրական 250-ից 1000 մգ է։ N-ացետիլցիստեինի (NAC)՝ որպես սննդային հավելումի դեղաչափը, որը նախատեսված է հյուսվածքներում գլուտատիոնի մակարդակը բարձրացնելու համար, այդ թվում՝ ուղեղում, սովորաբար օրական 500-ից 1200 մգ է։22
Հայտնագործությունը, որը կարող է կանգնեցնել, դանդաղեցնել և նույնիսկ բարելավել ուղեղի դեգեներատիվ հիվանդությունները, արել է էթնոբուսաբան Փոլ Քոքսը։ Էթնոբուսաբանությունը ուսումնասիրում է, թե ինչպես են բնիկ ժողովուրդները օգտագործում բույսերը իրենց սովորույթներում և սննդակարգում:
1990-ականների վերջին Քոքսը, որը ստացել էր իր դոկտորական աստիճանը Հարվարդում, հետաքրքրվեց, թե ինչու էին Գուամի չամորո ժողովուրդը ավելի քան 100 անգամ ավելի հակված զարգացնելու ախտանիշներ, որոնք հաճախ կապված են ուղեղի դեգեներատիվ հիվանդությունների հետ, ինչպիսիք են ամիոտրոֆիկ կողային սկլերոզը, Ալցհայմերի հիվանդությունը և Պարկինսոնի հիվանդությունները. խոսքի խանգարում, դեմքի կաթված, շարժիչ հմտությունների կորուստ, անշարժություն և դեմենցիա։
Նրա պատասխանը եկավ 2002 թվականին, երբ նա և հանգուցյալ նյարդաբան Օլիվեր Սաքսը «Նյարդաբանություն» ամսագրում հրապարակեցին մի հոդված, որում ներկայացվում էր նրա տեսությունը, որ այս մարդկանց սննդակարգը չափազանց հարուստ էր β-մեթիլամինո-L-ալանին (BMAA) թունավոր միացությամբ, որը պատասխանատու էր ուղեղի դեգեներացիայի համար։ Աշխարհի այլ բնակչություններ, մասնավորապես՝ Միացյալ Նահանգները և Ֆրանսիան, նույնպես ցույց տվեցին, որ BMAA-ի բարձր սննդային մակարդակը նույնպես կապված է ուղեղի դեգեներացիայի հետ:
BMAA-ն իր ուղեղի վնասման ազդեցությունն ունենում է՝ ուղեղի սպիտակուցների ձևի փոփոխություն առաջացնելով՝ փոխարինելով L-սերինամինաթթվը։ Ըստ էության, ուղեղի բջիջները BMAA-ն շփոթում են L-սերինի հետ, և երբ դրանք BMAA-ն փոխարինում են L-սերինով ուղեղի բջիջների կողմից արտադրվող սպիտակուցներում, դա հանգեցնում է մի սպիտակուցի, որը ձևավորված չէ այնպես, ինչպես պետք է լիներ, ինչը հանգեցնում է սպիտակուցի դեգեներացիայի և ուղեղի բջիջների թունավորման։ Սպիտակուցները ճիշտ չեն ծալված։ Դրանք կամ ծալված են տարօրինակ ձևերով, կամ ընդհանրապես չեն ծալված։
Ուղեղում BMAA-ն կարող է նաև հանգեցնել բետա-կարբոնատ անունով հայտնի տոքսինի առաջացմանը։ Այս միացությունը կարող է կապվել ուղեղի բջիջների վրա գտնվող նեյրոհաղորդիչների ընկալիչների հետ, այդ թվում՝ N-մեթիլ-D-ասպարտատի (NMDA) ընկալիչների։ Սա, իր հերթին, կարող է հանգեցնել ուղեղի բջիջների մահվան՝ մի շարք պատճառներով, որոնք, ի վերջո, բջիջն ավելի խոցելի են դարձնում վնասման նկատմամբ։
Նախակլինիկական փորձարկումներում, երբ BMAA-ին ենթարկված ուղեղի բջիջները ենթարկվեցին նաև L-սերինի ազդեցությանը, դա կանխեց սխալ ծալված կամ բացված սպիտակուցների առաջացումը։ Ավելին, L-սերինը կանխում է BMAA-ի կողմից առաջացած ուղեղի բջիջների մահվան պատճառ հանդիսացող ֆերմենտի առաջացման աճը։
Առյուծի բաշի նման սնկերը մեծ են, սպիտակ և ունեն բազմաթիվ երկար սպիտակ փշեր, այնպես որ դրանք նման են առյուծի բաշի։ Այս սնկերը ամենից հաճախ աճում են չոր և փտող կարծր փայտանյութի վրա՝ վայրի բնության մեջ կամ այժմ մշակվում են։
Առյուծի բաշը հարուստ է կենսաակտիվ միացությունների լայն տեսականիով, այդ թվում՝ միցելիումում (սնկի ստորգետնյա պտղամարմնի մաս) հայտնաբերված էրինացիններ անունով հայտնի միացություններով, որոնք կարող են անցնել արյուն-ուղեղային պատնեշով՝ կենդանիների մոդելների վրա որոշակի տպավորիչ ազդեցություն ունենալով։24,25 Այս միացությունները խթանում են օլիգոդենդրոցիտներ կոչվող բջիջները կենտրոնական նյարդային համակարգում (ԿՆՀ), ուղեղում և ողնուղեղում։26
Օլիգոդենդրոցիտները պատասխանատու են միելինացման խթանման համար, որը գործընթաց է, որի ընթացքում ձևավորվում է նյարդային բջիջների աքսոնային հատվածները շրջապատող միելինային թաղանթը։ Միելինային թաղանթը մեկուսիչ շերտ է, որը էլեկտրական ազդակները արագ և արդյունավետորեն փոխանցում է նյարդային և ուղեղային բջիջների հետ միասին։ Ուղեղում միելինային թաղանթի ամբողջականությունն ու գործառույթը կարևոր են, հատկապես ծերացող ուղեղում, հիշողության, շարժման և ճանաչողության համար։
50-ից 80 տարեկան ճապոնացի տղամարդկանց և կանանց շրջանում կրկնակի կույր, պլացեբո-վերահսկվող փորձարկման ժամանակ, որոնք ցույց էին տվել հիշողության և ճանաչողության խանգարումներ, մասնակիցները, որոնք օրական երեք անգամ 16 շաբաթվա ընթացքում ընդունել են առյուծի բաշի սնկի փոշի պարունակող չորս 250 մգ դեղահաբ։27 Ընդունման դադարեցումից հետո մասնակիցները դիտարկվել են հաջորդ 4 շաբաթվա ընթացքում։
Փորձարկման 8-րդ, 12-րդ և 16-րդ շաբաթներին առյուծի բաշով խումբը մտավոր ֆունկցիայի թեստերում ցույց տվեց զգալիորեն բարձր միավորներ՝ համեմատած պլացեբո խմբի հետ։
Հավելումից չորս շաբաթ անց, առյուծի բաշի խմբում միավորները զգալիորեն նվազեցին։ Այս արդյունքները ցույց են տալիս, որ առյուծի բաշի ուղեղի աշխատանքը խթանող ազդեցությունը պահանջում է շարունակական հավելումներ։
Մեկ այլ մարդկային կլինիկական փորձարկման ժամանակ, թեթև ճանաչողական խանգարում ունեցող տարեց մեծահասակների մոտ առյուծի բաշը ցույց տվեց նմանատիպ արդյունքներ։28
Հուպերզին-A-ն (Hup A) բնականորեն առաջացող ալկալոիդային միացություն է, որը հանդիպում է չինական մամուռում (Huperzia Serrata): Հուպ A-ն ունի բազմաթիվ օգտակար գործողություններ, որոնք կարող են կլինիկորեն նշանակալի ազդեցություն ունենալ վատ հիշողության և ճանաչողության դեպքում։29,30 Հուպ A-ն կանխում է նեյրոհաղորդիչ ացետիլխոլինի (ACH) քայքայումը՝ շրջելիորեն արգելափակելով ացետիլխոլինէսթերազ ֆերմենտը։
ACH-ի անբավարարությունը վատ հիշողության և կենտրոնացման բնորոշ առանձնահատկություններից մեկն է։ ACH-ի քայքայումը կանխելով՝ Hup A-ն կարող է ուժեղացնել դրա գործունեությունը՝ բարելավելով ճանաչողական գործառույթը և հիշողությունը։ Հուպ Ա-ն նաև կանխում է տարբեր նեյրոտոքսինների կողմից ուղեղի բջիջների վնասումը, ուժեղացնում է ուղեղի հակաօքսիդանտային ֆերմենտների ակտիվությունը և նպաստում նոր ուղեղի բջիջների ձևավորմանը։ Հուպ Ա-ի տիպիկ դեղաչափը օրական երկու անգամ 200 մկգ է։ Համոզվեք, որ օգտագործում եք մաքուր Hup A, այլ ոչ թե հում Huperzia պատրաստուկներ՝ թե՛ անվտանգության, թե՛ արդյունավետության համար:
Եթե դուք ցուցաբերում եք ուղեղի կարողությունների նվազման կամ հիշողության կորստի նշաններ, ապա պետք է գործեք հիմա և շատ ագրեսիվ լինեք ձեր սննդակարգի, կենսակերպի և հավելումների ռազմավարության հարցում։ Հիշե՛ք, որ արյան շրջանառությունը մեծ գործոն է ուղեղի գործունեության համար, ինչպես նաև բավարար քունը և սթրեսի հետևանքների դեմ պայքարը։ Այսպիսով, համոզվեք, որ այդ ոլորտում անում եք նաև ձեր հնարավոր ամեն ինչ։
Ահա հիմնական հավելումները, որոնք ես խորհուրդ եմ տալիս ուղեղի ֆունկցիայի վրա իսկապես ՄԵԾ ազդեցություն ունենալու և ուղեղը ծերացումից պաշտպանելու համար։ Ուշադրություն դարձրեք, որ այս հավելումները ներկայացված են անհրաժեշտության կարգով՝
Ուղեղի ֆունկցիայի կամ հիշողության կորուստ չկա, պարզապես ուզում եմ այդպես պահպանել՝
Առողջ եմ, բայց զգում եմ մտավոր կարողությունների պակաս և կարճատև հիշողության կորուստ։
Երբ կա ուղեղի գործառույթը և հիշողությունը սատարելու կարևոր անհրաժեշտություն։
Հղումներ՝
ՀԱՐՑՆ ԵԼ ՊԱՏԱՍՀԱՐՑՈՒՄ․ Այս հայտարարությունները չեն հաստատվել Սննդի և դեղերի վարչության կողմից։ Այս պրոդուկտները նախատեսված չեն հիվանդություն ախտորոշելու, բուժելու կամ կանխարգելելու համար։
