Բովանդակություն
Բովանդակություն
Սննդային հավելումների արդյունաբերությունը հսկայական է՝ միայն Միացյալ Նահանգներում շուկայում առկա է ավելի քան 50,000 ապրանք։ Հասանելի ապրանքների անթիվ-անհամարության պատճառով դժվար կարող է լինել դրանք բոլորը տեսակավորելը, հավաստի տեղեկատվությունը անվստահելիից առանձնացնելը և ձեզ համար ճիշտ հավելումների ընտրություն կատարելը։ Ահա մի քանի բան, որոնք պետք է հաշվի առնել հավելանյութի որակը գնահատելիս։
Դեղերը կարգավորվում են ԱՄՆ Սննդի և դեղերի վարչության (FDA) կողմից, սակայն հավելումները՝ ոչ։ 1994 թվականին «Սննդային հավելումների առողջության և կրթության մասին» օրենքը (DSHEA) խստորեն սահմանափակեց FDA-ի լիազորությունները կարգավորելու «սննդային հավելումներ» անվանումով շուկայում վաճառվող ցանկացած ապրանք։ Հետևաբար, հավելումների արտադրողները կարող են վաճառել իրենց արտադրանքը՝ առանց դրանց անվտանգության, մաքրության, արդյունավետության կամ արդյունավետության վերաբերյալ որևէ ապացույց տրամադրելու։
Այսպիսով, եթե ցանկանում եք իմանալ, որ ապրանքը իրականում պարունակում է պիտակի վրա նշված բաղադրիչները, որևէ աղտոտիչ նյութ չունի և արտադրվել է ընդունելի մեթոդներով, ապա պետք է համոզվեք, որ այն փորձարկվել է երրորդ կողմի կազմակերպության կողմից:
Փնտրեք հավաստագրման նշան, որը ցույց է տալիս, որ ապրանքը փորձարկվել և հավաստագրվել է անկախ կազմակերպության կողմից, ինչպիսիք են Միացյալ Նահանգների դեղագիտության կոնվենցիան (USP), Ազգային սանիտարական հիմնադրամը (NSF) միջազգայինև ConsumerLab.com-ը։
Օրենքի (DSHEA) համաձայն, հավելումների ընկերություններին արգելվում է պնդել, որ իրենց արտադրանքը բուժում, կանխարգելում կամ ախտորոշում է հիվանդություններ: Ահա թե ինչու դուք հաճախ կգտնեք ապրանքների պիտակներ՝ պատասխանատվությունից հրաժարվելու մասին տեղեկատվությամբ, ինչպիսին է, օրինակ՝ «Այս հայտարարությունը չի գնահատվել FDA-ի կողմից»։ Այս ապրանքը նախատեսված չէ որևէ հիվանդություն ախտորոշելու, բուժելու, բուժելու կամ կանխարգելելու համար։ Այնուամենայնիվ, արտադրողներին թույլատրվում է պնդել, որ արտադրանքը ազդում է օրգանիզմի սննդային վիճակի, գործառույթի կամ կառուցվածքի, կամ ընդհանուր առողջության և բարեկեցության վրա։
Թեև դա կարող է որոշ ժամանակ և ջանք պահանջել ձեզանից, պարզեք, թե արդյոք կան հետազոտություններ, որոնք հաստատում են ապրանքի ձեր առողջության վրա ազդեցության վերաբերյալ որևէ պնդում։ Արտադրողի կայքը կարող է պարունակել հղումներ կամ մեջբերումներ ամսագրային հոդվածների համար։ Եթե ընկերությունը համարձակ պնդում է անում իր արտադրանքի մասին՝ առանց որևէ հիմնավորող հետազոտության, ապա դուք պետք է զգույշ լինեք այն ընտրելիս։
Կան երկու հիմնական տեսակի ուսումնասիրություններ, որոնց կարող եք հանդիպել՝ դիտողական ուսումնասիրություններ և պատահականացված վերահսկվող փորձարկումներ։ Հավելում ուսումնասիրելիս հետազոտողները սովորաբար սկսում են պարզ դիտարկողական ուսումնասիրությունից՝ համեմատելով որոշակի հավելում ընդունողների առողջությունը այն չընդունողների առողջության հետ։ Սակայն նման ուսումնասիրության արդյունքները միշտ չէ, որ բավարար ապացույցներ են տալիս, որ հավելումը որոշակի ազդեցություն է ունեցել։
Հետազոտողները կարող են ավելի լավ ապացույցներ ստանալ պատահականացված վերահսկվող փորձարկումներ անցկացնելուց։ Այս ուսումնասիրություններում մասնակիցներին կամայականորեն նշանակվում է ընդունել կամ հավելումը, կամ պլացեբո (որը ոչ ակտիվ նյութ է, որը նման է հետազոտվող հավելմանը): Լավագույն ապացույցները ստացվում են նման ուսումնասիրություններից, երբ դրանք կրկնակի կույր են, ինչը նշանակում է, որ ո՛չ մասնակիցները, ո՛չ էլ հետազոտողները չգիտեն, թե ով ինչ է ստանում՝ իրական հավելումը, թե կեղծը՝ մինչև փորձարկումների ավարտը։
Լավ կլինի նաև ուշադրություն դարձնել, թե արդյոք ուսումնասիրությունը կատարվում է կենդանիների, թե մարդկանց վրա։ Իհարկե, երբ խոսքը վերաբերում է հավելանյութի անվտանգությանը և արդյունավետությանը, դուք պետք է տեսնեք, որ այն ուսումնասիրվել է մարդկանց վրա։
Լավագույնն է բավարարել ձեր օրգանիզմի սննդային պահանջները՝ օգտագործելով բնական ամբողջական սննդի ձևեր և, երբ հնարավոր է, ընտրելով օրգանական սնունդ։ Այնուամենայնիվ, անշուշտ, դժվար կարող է լինել հետևել ձեր ուտած ամեն ինչին և ստանալ բոլոր սննդարար նյութերը անհրաժեշտ քանակությամբ միայն ամբողջական սննդի միջոցով։
Այսպիսով, հավելում ընդունելը կարող է իմաստուն որոշում լինել, երբ ցանկանում եք համոզվել, որ ստանում եք ձեր մարմնին անհրաժեշտ բոլոր սննդանյութերը։ Ահա թե ինչու շատերը սկսում են մուլտիվիտամիններով ՝ որպես ամենօրյա հավելումների ռեժիմի սկիզբ։
Ամենօրյա հավելումներ ընտրելիս փնտրեք մաքուր արտադրանք՝ առանց ավելացված գունանյութերի, շաքարի կամ արհեստական համեմունքների։ Խուսափեք գենետիկորեն մոդիֆիկացված ցանկացած բաղադրիչից։ Գենետիկորեն մոդիֆիկացված օրգանիզմ (ԳՄՕ) տերմին է, որը լայնորեն օգտագործվում է գենետիկական ինժեներիայի միջոցով ստեղծված սննդամթերքի նկարագրման համար։
ԳՄՕ արտադրանքը, որպես կանոն, օգտակար չէ ո՛չ ձեր առողջության, ո՛չ էլ շրջակա միջավայրի համար։ ԳՄՕ մշակաբույսերի արտադրության մեջ հաճախ օգտագործվում են թունավոր թունաքիմիկատներ և մոլախոտերի դեմ պայքարի միջոցներ։ Գլիֆոսատը շատ մոլախոտերի դեմ պայքարի միջոցների ակտիվ բաղադրիչ է, և այն կապված է այնպիսի առողջական խնդիրների հետ, ինչպիսիք են քաղցկեղը, մարսողական խնդիրները, լյարդի և երիկամների խնդիրները։
Հաբերը, ընդհանուր առմամբ, ամենաարդյունավետ հավելումներն են, քանի որ դրանք թույլ են տալիս արտադրողին տվյալ տարածքում փաթեթավորել առավելագույն քանակությամբ նյութեր։ Ըստ էության, սա ձեզ հնարավորություն է տալիս ավելի բարձր ուժ ստանալ ավելի ցածր գնով, համեմատած այլ ձևերի հետ: Հաբերը սովորաբար ունեն ավելի երկար պահպանման ժամկետ՝ պահպանելով իրենց ազդեցությունը ավելի երկար ժամանակահատվածում (հաճախ 2-3 տարի): Պլանշետները գալիս են ձևերի և չափերի լայն տեսականիով։
Որոշ մարդիկ կարող են դժվարանալ մեծ դեղահաբեր կուլ տալ։ Այնուամենայնիվ, դրանք կարող են մանրացվել օգտագործելուց առաջ։ Դեղաչափման տարբերակները այնքան ճկուն չեն, որքան հեղուկների և փոշիների առաջարկները։ Հավելանյութերի որոշ օրինակներ, որոնք սովորաբար կգտնեք դեղահաբերի տեսքով, են՝ ցինկը, մագնեզիումըև բիոտինը:
Կապսուլները հավելումների ամենատարածված ձևերից մեկն են, քանի որ դրանք հեշտ են կուլ տալու և արագ քայքայվում են ստամոքսում։
Իրական հավելումը փակված է արտաքին թաղանթի մեջ, որը պատրաստված է ժելատինի երկու իրար միացված կտորներից (մսի ենթամթերք) կամ բուսական ծագում ունեցող այլընտրանքից։ Թաղանթը հակված է անհամ լինելու, այնպես որ կարող եք խուսափել որոշ հաբերի հետ կապված տհաճ համից։
Որոշ պարկուճներ կարելի է ապամոնտաժել, ինչը ձեզ հնարավորություն է տալիս օգտագործել դրանց փոշիացված պարունակությունն ամբողջությամբ կամ մասամբ։ Սա կարող է օգտակար լինել երեխայի կամ այն մարդու դեպքում, ով չի կարողանում կուլ տալ դեղահաբեր, քանի որ կարող եք պարունակությունը խառնել խնձորի խյուսի կամ սպիտակուցային փոշու սմութիի մեջ։ Իհարկե, երբ դուք բացում եք պարկուճը, կորցնում եք անհամ լինելու առավելությունը։
Կապսուլները, որպես կանոն, ավելի թանկ են՝ համեմատած դեղահաբերի հետ։ Քանի որ պարկուճների պարունակությունը չի կարող զգալիորեն սեղմվել, կան տարածքի և արդյունավետության սահմանափակումներ։ Այսպիսով, դուք կարող է անհրաժեշտ լինի ընդունել ավելի շատ պարկուճներ՝ նույն դեղաչափը ստանալու համար, որը կստանայիք դեղահաբերով։
Քանի որ պարկուճները պակաս դիմացկուն են և օդամեկուսիչ չեն, դրանք այնքան կայուն չեն, որքան դեղահաբերը։ Պարկուճները կարող են ազդվել շրջակա միջավայրի պայմաններից, ինչպիսին է խոնավությունը։ Դրանց պահպանման ժամկետը ավելի կարճ է, քան մյուս ձևերի դեպքում։ Պարկուճի տեսքով սովորաբար հանդիպող հավելումների օրինակներ են՝ վիտամին D, վիտամին B համալիրև L-թիրոզին:
Փափուկ գելերը նման են պարկուճներին։ Այնուամենայնիվ, արտաքին կեղևը փափուկ նյութի շերտ է և պարունակում է հեղուկ կամ յուղի վրա հիմնված հավելանյութի բանաձև։ Կան բուսակերական փափուկ պարկուճներ, բայց շուկայում ամենատարածված տեսակը ժելատինե պատյանն է:
Իրենց հարթ ուրվագծի և ճկուն ձևի շնորհիվ, փափուկ պարկուճները հեշտ են կուլ տալու համար՝ անկախ չափսից։ Քանի որ դրանք լիովին կնքված են, դրանք սովորաբար ավելի երկար պահպանման ժամկետ ունեն, քան հեղուկները, պարկուճները և փոշիները, չնայած դա կարող է կախված լինել իրական պարունակությունից։
Փափուկ պարկուճները պահանջում են բավականին մասնագիտացված արտադրություն, ուստի դրանք կարող են շատ ավելի թանկ լինել, քան դեղահաբերը կամ պարկուճները։ Դրանք նույնպես պետք է ուշադիր պահվեն, քանի որ դրանք զգայուն են շոգ եղանակի նկատմամբ։ Հավելումների որոշ օրինակներ, որոնք սովորաբար կգտնեք փափուկ պարկուճի տեսքով, են՝ օմեգա 3-ը, լեցիտինըև CoQ10-ը:
Ծամվող դեղահաբերը նախատեսված են ծամելու, ապա կուլ տալու համար, այլ ոչ թե ամբողջությամբ կուլ տալու համար։ Առավելություններից են կուլ տալու հեշտությունը, դեղահաբի կայունությունը և խմելու համար ջրի անհրաժեշտության բացակայությունը։
Քանի որ դրանք նախատեսված են ծամելու համար, համը կարևոր գործոն է։ Այսպիսով, դրանք հաճախ պարունակում են շաքար կամ համեմունքներ, որոնցից առողջությանը հետևող մարդը կարող է ցանկանալ խուսափել։ Հաբերի և պարկուճների համեմատ, դրանք նաև հակված են ավելի բարձր արժեքի և ցածր արդյունավետության։ Ծամվող տեսքով սովորաբար հանդիպող հավելումների օրինակներ են՝ մանկական մուլտիվիտամինները, մելատոնինըև կալցիումը:
Մարմնի կոնֆետները ծամվող հավելումների մեկ այլընտրանք են։ Դրանք կարող են օգտակար լինել, եթե դժվարանում եք կուլ տալ կամ ցանկանում եք խուսափել որոշակի դեղահաբերի տհաճ համից։ Հիշե՛ք, որ համը բարելավելու համար հաճախ ավելացվում են շաքար և համեմունքներ, ինչը կարող է մարմելադները դարձնել ոչ այնքան առողջարար ընտրություն։ Քանի որ համը գերակա է, կա նաև ռիսկ, որ մարմելադները կարող են ուտել ինչպես քաղցրավենիք, և կարող են օգտագործվել չափից շատ քանակությամբ։ Քանի որ շատ մանկական հավելումներ մարմելադային տեսքով են, կարևոր է պատշաճ խնամք ցուցաբերել։
Կան որոշ հետազոտություններ, որոնք ցույց են տալիս, որ վիտամինների մարմելադային ձևաչափով միջին դեղաչափերը հաճախ ավելի բարձր են, քան խորհուրդ տրվող քանակությունները։ Մարմնի կոնֆետները այնքան կայուն չեն, որքան դեղահաբերը, և քանի որ կարող է քայքայում տեղի ունենալ, արտադրողները կարող են ավելացնել վիտամինների ավելի բարձր կոնցենտրացիա՝ արդյունավետության այս կանխատեսվող կորուստը հաշվի առնելու համար։ Ավելին, դեղահաբերի մեջ պարունակվող որոշակի սննդարար նյութեր բաց են թողնվում մաստակային վիտամիններում՝ համի հետ կապված խնդիրների պատճառով։ Օրինակ՝ երկաթը սովորաբար չի մտնում ռետինե վիտամինների մեջ՝ մետաղական համի պատճառով։
Փոշիները հարմար ձև են այնպիսի հավելումների համար, որոնք պահանջում են սննդարար նյութերի մեծ չափաբաժիններ, օրինակ՝ սպիտակուց: Դեղաչափի հետ կապված մեծ ճկունություն կա, և դուք կարող եք միաժամանակ համատեղել մի քանի հավելումներ:
Փոշի հավելումները ունեն երկար պահպանման ժամկետ և կարող են շատ մատչելի լինել։ Դրանք, իհարկե, պահանջում են խառնել հեղուկի մեջ (օրինակ՝ ջրի, հյութի կամ խառը սննդի):
Հեղուկ հավելումները կարող են լավ տարբերակ լինել նրանց համար, ովքեր չեն կարող կամ չեն ուզում կուլ տալ դեղահաբեր։ Շատերը նախընտրում են հեղուկներ՝ համոզված լինելով, որ դրանք ավելի արագ են ներծծվում, քան մյուս ձևերը։ Սակայն հետազոտությունները դեռևս անորոշ են այն մասին, թե արդյոք այս ավելի արագ կլանումը էական սննդային տարբերություն է առաջացնում ձեր օրգանիզմի համար։
Իրականում, ավելի դանդաղ կլանումը կարող է ավելի ցանկալի լինել, երբ գործ ունեք ավելի բարձր պոտենցիալների հետ։ Կա սահմանափակում, թե որքան արագ կարող է ներծծվել ցանկացած սննդանյութ։ Երբ բարձր արդյունավետությամբ նյութերը արագ են մատակարարվում, կլանման գործընթացը կարող է խափանվել, և սննդարար նյութերը կարող են վատնվել։ Այնուամենայնիվ, կան իրավիճակներ, երբ ավելի արագ ներծծումը ծառայում է հավելանյութի նախատեսված ազդեցությանը: Այդպես է շատ մարզումներից առաջ օգտագործվող հավելումների կամ էներգետիկ ապրանքների դեպքում։
Հեղուկ հավելումները գրեթե միշտ ավելի բարձր գին ունեն և ավելի կարճ պահպանման ժամկետ ունեն, քան մյուս ձևերը։ Շատերը պարունակում են շաքար և այլ համեմունքներ, որոնցից կարող եք խուսափել։ Դրանք նաև ավելի քիչ փոխադրելի են, քան դեղահաբերը, և հաճախ անհրաժեշտ է պահել սառնարանում։
Հղումներ՝
ՀԱՐՑՆ ԵԼ ՊԱՏԱՍՀԱՐՑՈՒՄ․ Այս հայտարարությունները չեն հաստատվել Սննդի և դեղերի վարչության կողմից։ Այս պրոդուկտները նախատեսված չեն հիվանդություն ախտորոշելու, բուժելու կամ կանխարգելելու համար։
