Սելենի օգտակար հատկությունները. աչքերի առողջություն, իմունային ֆունկցիա և հակաօքսիդանտային աջակցություն
Ի՞նչ է սելենը։
Սելենը կարևոր միկրոտարր է, որը կարևոր դեր է խաղում հակաօքսիդանտային պաշտպանության, իմունային համակարգի գործառույթի, վահանաձև գեղձի հորմոնների նյութափոխանակության և բջջային առողջության մեջ։ Սելեն-կախյալ ֆերմենտները օգնում են պաշտպանել հյուսվածքները օքսիդատիվ սթրեսից և աջակցում են մարմնի բազմաթիվ կարևոր ֆիզիոլոգիական գործընթացներին։ Սելենի ցածր մակարդակը կապված է իմունային համակարգի խանգարման, հակաօքսիդանտային պաշտպանության նվազման և վահանաձև գեղձի ֆունկցիայի խանգարման հետ։1
Սելենի օգտակար հատկությունները
Հակաօքսիդանտային աջակցություն
Սելենի պատշաճ մակարդակի պահպանումը կարևոր է առողջության խթանման համար՝ դրա հակաօքսիդանտային ազդեցության շնորհիվ։ Մասնավորապես, սելենը գործում է հիմնականում որպես հակաօքսիդանտային ֆերմենտի գլուտատիոն պերօքսիդազի բաղադրիչ, որը գործում է վիտամին E-ի հետ՝ կանխելով բջջային թաղանթների ազատ ռադիկալների վնասումը։ Սելենի բավարար մակարդակի պահպանումը կարևոր է ընդհանուր առողջության և առողջ ծերացման համար։ Մարդկանց վրա կատարված ուսումնասիրությունները ցույց են տվել, որ սելենով հարուստ խմորիչը կարող է առավելություններ ունենալ սելենի որոշ այլ ձևերի համեմատ՝ հակաօքսիդանտային ակտիվությունը խթանելու և օքսիդատիվ սթրեսի մարկերները նվազեցնելու հարցում։ Օրինակ՝ մեկ կրկնակի կույր, պլացեբո-վերահսկվող փորձարկման ժամանակ 69 առողջ տղամարդկանց ինը ամիս շարունակ տրվել է սելեն՝ ստացված սելենոԷքսել կոչվող սելենով հարուստ խմորիչից (200 կամ 285 մկգ/օր) կամ սելենոմեթիոնին (200 մկգ/օր): Մինչդեռ արյան մեջ սելենի մակարդակը բարձրացել է համապատասխանաբար 93%-ով, 54%-ով և 86%-ով սելենոմեթիոնինի և SelenoExcell-ի ցածր ու բարձր դեղաչափերի խմբերում, միայն SelenoExcell ստացող տղամարդկանց մոտ է նկատվել օքսիդատիվ վնասի ստանդարտ մարկերների նվազում։2
Աչքի առողջություն
Սելենի բավարար ընդունումը կարող է օգնել առողջ աչքի հյուսվածքներին՝ նպաստելով ոսպնյակի և շրջակա կառուցվածքների հակաօքսիդանտային պաշտպանության համակարգերին։ Սելեն-կախյալ ֆերմենտները օգնում են պաշտպանել հյուսվածքները ծերացման հետ կապված օքսիդատիվ վնասից։ Ուսումնասիրությունները ցույց են տվել, որ տարիքային անթափանցիկությամբ մարդու ոսպնյակում սելենի պարունակությունը կազմում է նորմալ մակարդակի ընդամենը 15%-ը, իսկ ազատ ռադիկալների մակարդակը մինչև 25 անգամ գերազանցում է ակնային հեղուկի (աչքի հեղուկ) նորմալ մակարդակը ոսպնյակի ոչ օպտիմալ պարզություն ունեցող հիվանդների մոտ։3
Սրտանոթային առողջություն
Սելենը կարևոր դեր է խաղում սրտանոթային համակարգի առողջ գործառույթը պահպանելու գործում՝ իր հակաօքսիդանտային պաշտպանության, բորբոքային հավասարակշռության և բջջային նյութափոխանակության վրա ունեցած ազդեցության միջոցով։ Դիտարկողական ուսումնասիրությունները նշել են կապ սելենի բավարար քանակի ընդունման և սրտանոթային առողջության միջև, չնայած առողջ ապրելակերպի ընդհանուր սովորությունների պահպանումը մնում է կարևոր։ Մեկ կրկնակի կույր ուսումնասիրության ընթացքում սրտանոթային աջակցություն փնտրող 81 հիվանդ պատահականորեն բաժանվել է երկու խմբի՝ ստանալու 100 մկգ սելեն (սելենով հարուստ խմորիչներից) կամ պլացեբո։ Վեց ամիս անց սելենի խմբում նկատվեցին զգալի բարելավումներ՝ սրտի առողջ ֆունկցիայի ապահովման առումով։4
Իմունային ֆունկցիա
Սելենը ազդում է իմունային համակարգի բոլոր բաղադրիչների վրա, ներառյալ բոլոր սպիտակ արյան բջիջների զարգացման և արտահայտման վրա։ Սելենի անբավարարությունը, ինչպես ցույց է տրվել, ճնշում է իմունային համակարգը և նվազեցնում է բնական պաշտպանությունը շրջակա միջավայրի սպառնալիքներից, մինչդեռ օրական 200 մկգ հավելումը կարող է օգնել խթանել և վերականգնել սպիտակ արյան բջիջների և թիմուսի գործառույթը։5
Մարդկանց վրա կատարված ուսումնասիրությունները ցույց են տալիս, որ սելենի հավելումները կարող են բարելավել իմունային համակարգի ֆունկցիայի մի քանի մարկերներ, մասնավորապես՝ սելենի ցածր մակարդակ ունեցող անհատների մոտ։ Օրինակ, մեկ ուսումնասիրության մեջ սելենի լրացուցիչ ընդունումը (200 մկգ/օր) արյան մեջ սելենի նորմալ մակարդակ ունեցող անհատների մոտ 118%-ով մեծացրել է սպիտակ արյան բջիջների բջջային սպառնալիքները թիրախավորելու ունակությունը։6
Հղիություն
Կան էական ապացույցներ, որ սելենը կարևոր է պտղի պատշաճ աճի և զարգացման համար։ Հղիության ընթացքում սելենի պահանջարկը, կարծես, մեծանում է, քանի որ արյան մեջ սելենի կոնցենտրացիան, որպես կանոն, ցածր է լինում հղիության ընթացքում, հատկապես ուշ փուլերում: Սելենի մակարդակը սովորաբար շատ ցածր է ցածր քաշով ծնված նորածինների մոտ։7
Վահանաձև գեղձի ֆունկցիա
Սելենը կարևոր է վահանաձև գեղձի պատշաճ գործունեության համար։ Վահանաձև գեղձում սելենի ցածր մակարդակը կապված է վահանաձև գեղձի դիսֆունկցիայի հետ։ Սելենի ցածր մակարդակը կանխելու համար վահանաձև գեղձը սելենը կուտակում, պահպանում և վերամշակում է այլ հյուսվածքներից տարբեր կերպ։ Վահանաձև գեղձում սելենի պարունակությունը կապված չէ արյան մեջ սելենի մակարդակի հետ, և դեռևս չկա որևէ մարկեր, որը արտացոլի վահանաձև գեղձի սելենի վիճակը։ Սելենի բավարար սննդակարգի պահպանումը, կարծես, վահանաձև գեղձին բավարար քանակությամբ սելեն մատակարարելու լավագույն միջոցն է։8,9
Կրկնակի կույր, պլացեբո-վերահսկվող կլինիկական ուսումնասիրության մեջ, որին մասնակցել են վահանաձև գեղձի ոչ օպտիմալ առողջություն ունեցող անհատներ, 60 օրվա ընթացքում օրական 200 մկգ սելենի (սելենոմեթիոնինի տեսքով) հավելումների ընդունումը կապված է եղել հակաօքսիդանտային կարգավիճակի և վահանաձև գեղձի առողջության աջակցման հետ։10
Սելենի ձևեր
Շուկայում սելենի տարածված ձևերից են նատրիումի սելենիտը, սելենոմեթիոնինը և խմորիչներից ստացված սելենը։ Մի շարք ուսումնասիրություններ ցույց են տվել, որ անօրգանական աղերը, ինչպիսին է նատրիումի սելենիտը, ավելի քիչ արդյունավետ են կլանվում և կենսաբանորեն այնքան ակտիվ չեն, որքան սելենի օրգանական ձևերը, ինչպիսիք են սելենոմեթիոնինը և սելենով հարուստ խմորիչները։ Բացի այդ, մի շարք ուսումնասիրություններ ցույց են տվել սելենի բարձր պարունակությամբ խմորիչի (օրինակ՝ SelenoExcell) առավելությունները, ինչը այն դարձնում է սելենի հավելանյութի նախընտրելի ձևը։2
Առաջարկվող ընդունում և անվտանգություն
Սելենի հավելումների սովորական դեղաչափը օրական 50-ից 200 մկգ է։ Սելենը պետք է օգտագործվի այս խորհուրդ տրվող ընդունման մակարդակի սահմաններում, քանի որ երկարատև ժամանակահատվածում դրա չափից շատ ընդունումը կարող է հանգեցնել սելենի թունավորման: Սելենի չափից շատ ընդունման նշաններից կարող են լինել ստամոքս-աղիքային խանգարումը, մազերի կամ եղունգների փխրունությունը, հոգնածությունը, դյուրագրգռությունը և շնչառության մեջ սխտորի նման հոտը։
Հղումներ՝
- Առողջապահության ազգային ինստիտուտների սննդային հավելումների գրասենյակ։ Սելենի մասին տեղեկատվական թերթիկ առողջապահության մասնագետների համար։ Թարմացվել է 2025 թվականին։
- Richie JP Jr, Das A, Calcagnotto AM, et al. Սելենի երկու տարբեր ձևերի համեմատական ազդեցությունը առողջ տղամարդկանց մոտ օքսիդատիվ սթրեսի բիոմարկերների վրա. պատահականացված կլինիկական փորձարկում։ Cancer Prev Res (Ֆիլադելֆիա)։ 2014 օգոստոս;7(8):796-804։
- Քարաքուջուկ Ս., Էրթուղրուլ Միգրա Գ., Ֆարուք Էքինջիլեր Օ. Սելենի կոնցենտրացիաները շիճուկում, ոսպնյակում և ներակնային հեղուկում ծերունական կատարակտով հիվանդների մոտ։ Arch Ophthalmol Scand 1995; 73: 329–332։
- Korpela H, Kumpulainen J, Jussila E, et al. Սելենի հավելումների ազդեցությունը սուր միոկարդի ինֆարկտից հետո։ Res Commun Chem Pathol Pharmacol. 1989 օգոստոս;65(2):249-52։
- Xia X, Zhang X, Liu M, et al. Մարդու առողջության բարելավման ուղղությամբ. սննդային սելենի արդյունավետությունը բջջային մակարդակում անձեռնմխելիության վրա։ Սննդի ֆունկցիա։ 2021;12(3):976-989։
- Kiremidjian-Schumacher L, Roy M, Wishe HI, et al. Սելենի հավելում և մարդու իմունային բջիջների գործառույթներ։ II. Ազդեցությունը ցիտոտոքսիկ լիմֆոցիտների և բնական կիլլեր բջիջների վրա։ Կենսաբանական հետքի տարրական հետազոտություններ 1994;41:115-127։
- Հոգան Ս., Պերկինս Ավ. Սելենոպրոտեիններ մարդու ընկերքում. Որքանո՞վ է սելենը կարևոր կյանքի առողջ սկզբի համար։ Սննդարար նյութեր։ 2022;14(3):628։
- Գորինի Ֆ, Սաբատինո Լ, Պինգիտորե Ա, Վասալե Կ. Սելեն. Կյանքի տարր, որը կարևոր է վահանաձև գեղձի ֆունկցիայի համար։ Մոլեկուլներ։ 2021;26(23):7084։
- Վինտեր Կ.Հ., Ռեյման Մ.Պ., Բոնեմա Ս.Ջ., Հեգեդյուս Լ. Սելենը վահանաձև գեղձի խանգարումների դեպքում՝ կարևոր գիտելիքներ բժիշկների համար։ Nat Rev Endocrinol. 2020;16(3):165-176։
- Hajyasini A, Dehnad A, Farzi A, et al. Սելենոմեթիոնինով հարստացված խմորիչի ազդեցությունը հիպոթիրեոզով հիվանդների վրա։ Արչ Ռազիի անվան ինստիտուտ 2025 փետրվարի 1;80(1):257-261։
ՀԱՐՑՆ ԵԼ ՊԱՏԱՍՀԱՐՑՈՒՄ․ Այս հայտարարությունները չեն հաստատվել Սննդի և դեղերի վարչության կողմից։ Այս պրոդուկտները նախատեսված չեն հիվանդություն ախտորոշելու, բուժելու կամ կանխարգելելու համար։